Sauteuse bombée inox Ø 16 cm 1,7 L Alchimy De Buyer

La sauteuse bombée AFFINITY est réalisée dans un matériau innovant hyper conducteur en acier inoxydable muticouche : 3 couches * Inox 18/10 intérieur* Aluminium conducteur 1 couche* Inox induction extérieurLa queue tube inox est fermée étanche, courbée à la française et rivetée.La sauteuse bombée AFFINITY bénéficie d'une finition soignée poli brossé.La sauteuse bombée AFFINITY est compatible tous feux et induction et passe au four.La sauteuse bombée est l'outil essentiel pour la cuisine de réduction. Un fond de petit diamètre pour une chauffe rapide et un large diamètre supérieur pour une évaporation parfaite de l'humidité.