Description & caractéristiques techniques
Fermeture hermétique ?
Non hermétique
Avec couvercle ?
Sans couvercle
Matière principale
Terre cuite
Certifications, Normes, Démarches
pro.mundi propose aux professionnels de la restauration une gamme de produits qui se distingue par sa qualité, sa durabilité et son style intemporel. Pensés spécifiquement pour répondre aux exigences des cafés, hôtels et restaurants, les articles de cette marque sont synonymes de fiabilité et de simplicité d'usage, permettant ainsi de créer des ambiances soignées sans compromis sur le style. Avec pro.mundi, chaque établissement est assuré de faire des choix éclairés et élégants, reflétant une sélection conçue pour magnifier chaque détail de la présentation culinaire.
L'assiette catalane rond brun terre cuite Ø 14 cm Catalane pro.mundi incarne l'authenticité et le savoir-faire des cuisines méditerranéennes. En terre cuite émaillée, adaptée à la cuisson au four, elle est idéale pour la présentation des desserts comme la crème brûlée. Sa surface émaillée simplifie le lavage et assure un entretien optimal, essentiel pour les activités en restauration où l'hygiène est primordiale. La robustesse de la terre cuite garantit également une durabilité à toute épreuve, un atout majeur pour tout professionnel.
Avec un diamètre de 14 cm et une hauteur de 3,50 cm, cette assiette offre une polyvalence d'usage, idéale pour la présentation de petites portions adaptées à des entrées ou des desserts raffinés. Son design en terre cuite brun ajoute une touche artisanale et chaleureuse à chaque table, renforçant l'ambiance conviviale et authentique que recherchent de nombreux établissements. Ce design typique est parfait pour évoquer une atmosphère méditerranéenne tout en restant fonctionnel pour une utilisation quotidienne.
Conçue pour mettre en valeur les créations culinaires, l'assiette catalane rond brun terre cuite Ø 14 cm Catalane pro.mundi joue un rôle essentiel dans la mise en scène des plats. Sa forme et sa matière retiennent la chaleur, garantissant ainsi que les plats sont servis à une température idéale, que ce soit directement à la sortie du four ou après avoir été dressés. Cette capacité à conserver la chaleur est particulièrement appréciée lors du service de desserts chauds tels que les crèmes brûlées ou autres desserts méditerranéens.
Enfin, la facilité de rangement et de lavage de cette assiette catalane constitue un argument non négligeable pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur organisation. Empilable, elle permet un gain de place significatif dans les cuisines. En investissant dans cette assiette, les établissements bénéficient d’un produit qui répond aux critères de fonctionnalité et d'esthétique, contribuant ainsi à l'efficacité et à l'élégance de leurs services.