La cocotte ronde Bistronome Pro.Mundi en porcelaine blanche, d'un diamètre de 10 cm, est un choix parfait pour les professionnels de la restauration cherchant à allier fonctionnalité et esthétique dans la préparation et le service de plats individuels. Avec une contenance de 18 cl, cette cocotte est idéale pour servir des portions de plats chauds tout en offrant une jolie présentation. Son design rond, combiné à une finition brillante, rehausse l’aspect de vos plats, qu'ils soient destinés à une utilisation en buffet ou pour un service direct aux clients.Fabriquée en porcelaine, la cocotte Bistronome Pro.Mundi garantit une résistance à la chaleur allant jusqu'à 200 °C. Elle est compatible avec divers équipements de cuisine tels que le micro-ondes, le four et la salamandre, ce qui permet une grande flexibilité d'utilisation. Sa capacité à passer au lave-vaisselle facilite son entretien, rendant son usage quotidien dans les cafés, restaurants, et établissements de restauration collective à la fois pratique et efficace. Équipée d'un couvercle et d'anses, elle permet un service soigné tout en conservant les aliments chauds plus longtemps.