Description & caractéristiques techniques
Fermeture hermétique ?
Non hermétique
Avec couvercle ?
Avec couvercle
Matière principale
Grès émaillé
Avec anse(s) ?
Avec anse(s)
Certifications, Normes, Démarches
Température maximum
200.00 °C
La cocotte ronde Bistronome Pro.Mundi en grès émaillé gris, d’un diamètre de 17 cm, est spécialement conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Cette cocotte est idéale pour préparer et servir des plats en grande quantité, tout en offrant une présentation soignée, que ce soit pour un service à table ou sur un buffet. Elle se distingue par sa capacité à passer aisément de la cuisine à la salle, garantissant une transition fluide et un service efficace.Avec une capacité de 110 cl, cette cocotte est parfaite pour les grandes portions. Fabriquée en grès émaillé, elle supporte des températures allant jusqu'à 200 °C, et est compatible avec les micro-ondes, fours, et salamandres. Sa finition en gris émaillé confère un aspect moderne et élégant à la présentation de vos plats, tout en étant simple à nettoyer grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle. Dotée d’un couvercle et d’anses, elle permet de conserver la chaleur des préparations tout en facilitant le service dans un cadre professionnel.Optez pour la gamme Bistronome Pro.Mundi et facilitez la transition de la cuisine à la salle dans vos services de restauration.