Le plat rectangulaire Bistronome Pro.Mundi en porcelaine blanche, mesurant 20x14x5 cm, est une pièce essentielle pour les professionnels de la restauration cherchant à allier fonctionnalité et style classique. Sa taille généreuse et sa profondeur de 5 cm le rendent parfaitement adapté pour la cuisson et la présentation de plats variés, tels que gratins, lasagnes ou légumes rôtis.La porcelaine blanche offre une surface lisse et brillante qui met en valeur les plats tout en ajoutant une touche de sobriété à chaque service. Ce plat est conçu pour répondre aux exigences des chefs des cuisines de restaurants, tout en facilitant le passage fluide de la cuisine au service en salle ou au buffet. Ses poignées intégrées permettent une manipulation aisée, même lorsqu'il est plein.Conçu pour supporter des températures allant jusqu’à 200 °C, ce plat est adapté à une utilisation dans les micro-ondes, les fours et les salamandres. Il est également compatible avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage et garantit une utilisation pratique au quotidien.Ce plat rectangulaire Bistronome de Pro.Mundi est parfait pour les établissements de restauration qui recherchent à la fois la robustesse et une jolie présentation. Sa capacité de 70 cl en fait un choix polyvalent pour divers types de préparations culinaires, tandis que sa finition en porcelaine garantit une qualité supérieure et une résistance accrue à l'usure.