Description & caractéristiques techniques
Matière principale
Porcelaine
Fermeture hermétique ?
Non hermétique
Avec couvercle ?
Sans couvercle
Avec anse(s) ?
Avec anse(s)
Certifications, Normes, Démarches
Température maximum
200.00 °C
Découvrez le plat à escargots rond Bistronome Pro.Mundi en porcelaine blanche, avec un diamètre de 21,5 cm et une hauteur de 3,5 cm, conçu spécialement pour la cuisson et la présentation des escargots dans les établissements de restauration professionnels.Ce plat est équipé de 12 trous de taille uniforme, permettant de servir jusqu’à 12 escargots de manière pratique et élégante. Sa hauteur de 3,5 cm assure une présentation optimale tout en facilitant la cuisson des escargots. Les poignées ergonomiques permettent un transport facile et sécurisé.Avec sa finition brillante en porcelaine blanche, ce plat allie fonctionnalité et esthétique, le rendant attrayant pour les présentations en buffet ou à table. Il résiste aux températures allant jusqu’à 200 °C et est compatible avec les fours et les salamandres. Le nettoyage est facilité grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle.Le plat à escargots Bistronome de Pro.Mundi est idéal pour les restaurants spécialisés dans la préparation des escargots, répondant aux besoins et exigences des professionnels en matière de préparation et de service.