Description & caractéristiques techniques
Fermeture hermétique ?
Non hermétique
Avec couvercle ?
Sans couvercle
Matière principale
Porcelaine
Avec anse(s) ?
Avec anse(s)
Détail matière principale
Porcelaine vitrifiée
Certifications, Normes, Démarches
Température maximum
300.00 °C
La marque Rak est reconnue comme l'un des plus grands fabricants de porcelaine au monde. Elle allie technologie, créativité, design et qualité exceptionnelles pour créer des articles destinés à un usage quotidien, mais également pour offrir un service d'exception. Les collections Rak Porcelain se sont imposées comme une référence incontournable dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Chaque produit est élaboré pour répondre aux attentes des professionnels les plus exigeants, alliant solidité et esprit créatif. Que ce soit pour des restaurants, l'hôtellerie, ou des collectivités, les articles de Rak sont conçus pour répondre à des normes rigoureuses.
La cocotte rond blanc porcelaine vitrifiée Ø 16 cm chefs fusion rak fait partie de ces articles qui illustrent parfaitement cet engagement envers la qualité et l'innovation. Elle est fabriquée en porcelaine vitrifiée, un matériau privilégié pour sa robustesse, sa résistance aux chocs et sa facilité d'entretien. Ce type de porcelaine permet un nettoyage efficace, ce qui est un atout considérable dans le secteur professionnel où l'hygiène est primordiale. Grâce à son diamètre de 16 cm et une hauteur de 5,20 cm, cette cocotte offre une taille pratique pour diverses préparations culinaires.
La collection Chef's Fusion propose des cocottes, soupières, plats, poêlons, ramequins, idéals pour les cuissons et maintiens à température. De haute résistance et d'une ergonomie optimale, la collection est déclinée en 4 couleurs, créée pour durer. Cette gamme est particulièrement adaptée à l'événementiel, permettant une présentation élégante lors des banquets ou buffets. Les professionnels apprécieront non seulement l'esthétisme mais aussi la fonctionnalité de ces produits, conçus pour s'intégrer facilement dans diverses configurations de table.
L'intérêt principal de la cocotte réside dans sa capacité à répartir et maintenir uniformément la chaleur, ce qui est indispensable pour les préparations nécessitant un mijotage prolongé. La porcelaine vitrifiée est non poreuse, garantissant ainsi une hygiène optimale puisqu'elle ne retient ni odeurs, ni saveurs. Ce qui est crucial pour les restaurants qui cherchent à préserver l'intégrité de chaque plat. Ainsi, que ce soit pour des préparations individuelles ou des plats à partager, cette cocotte est un atout précieux dans une cuisine professionnelle.
En termes de rangement, la cocotte rond blanc porcelaine vitrifiée Ø 16 cm chefs fusion rak peut être empilée facilement, ce qui est un avantage considérable dans des espaces souvent limités comme les cuisines de restaurant. Sa forme élégante et son design fonctionnel permettent de faciliter non seulement son utilisation, mais aussi son stockage, optimisant ainsi l'espace disponible. Dans un milieu où chaque centimètre compte, ceci représente un gain de place non négligeable, tout en garantissant une présentation impeccable sur table.